朱々ブログ
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腸の掃除係!食物繊維
4月も中旬になり、農繁期に向けての準備に追われている大山です
といっても、農作業があるのは実家での話なんですが、おいしいお米を頂くために、この時期は広島と愛媛の往復です
実家に帰れるのは、私も子どもも嬉しいのですが
パソコン作業ができないのが難点です・・・
さて、前回は便秘改善のために先ずはしなければいけないことのお話でした
便秘改善の為に、たくさんの方法を試してきた私の身体は
便秘には重要な「食物繊維」が十分に備わっていました
それなのに、なぜ私は便秘改善しなかったのか・・・・
それには、まず「食物繊維」について簡単に説明します
食物繊維には、二つの種類があることをご存知ですか
「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」です
つまり、水に溶ける性質のものと、水に解けない性質のものの二種類です
今流行りの発酵商品ですが、この水に溶ける「水溶性食物繊維」は腸のなかに入ることで発酵して、
腸内を整える「腸内細菌」の餌になり、腸をより良い環境へと変えていく栄養源となります。
そして、水に溶けない「不溶性食物繊維」は
水を含むことで膨張します!
膨張することによって腸内に残っている腐敗物などを取り込んで
腸内のモップがけをしてくれるんです。
腸内を整えるために、「食物繊維」はとても大切な役割を持っています
しかし、食物繊維が腸内でそれらの役割を果たすためには
欠かせないサポーターがいるんです
そう、それは水分です
水溶性食物繊維は、水分に溶けることで発酵します
不溶性食物繊維は、水分を含むことで膨張します
どちらにも、水分は欠かせません
私は、一日の水分量は500ml取るか取らないか、という状態でした。
水分が足りなければ、せっかく摂取した食物繊維も本来の役割を果たせません
それどころか、繊維が多い分腸内で留まってしまい、より腸内環境を悪化させる原因になってしまうのです
続く
といっても、農作業があるのは実家での話なんですが、おいしいお米を頂くために、この時期は広島と愛媛の往復です
実家に帰れるのは、私も子どもも嬉しいのですが
パソコン作業ができないのが難点です・・・
さて、前回は便秘改善のために先ずはしなければいけないことのお話でした
便秘改善の為に、たくさんの方法を試してきた私の身体は
便秘には重要な「食物繊維」が十分に備わっていました
それなのに、なぜ私は便秘改善しなかったのか・・・・
それには、まず「食物繊維」について簡単に説明します
食物繊維には、二つの種類があることをご存知ですか
「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」です
つまり、水に溶ける性質のものと、水に解けない性質のものの二種類です
今流行りの発酵商品ですが、この水に溶ける「水溶性食物繊維」は腸のなかに入ることで発酵して、
腸内を整える「腸内細菌」の餌になり、腸をより良い環境へと変えていく栄養源となります。
そして、水に溶けない「不溶性食物繊維」は
水を含むことで膨張します!
膨張することによって腸内に残っている腐敗物などを取り込んで
腸内のモップがけをしてくれるんです。
腸内を整えるために、「食物繊維」はとても大切な役割を持っています
しかし、食物繊維が腸内でそれらの役割を果たすためには
欠かせないサポーターがいるんです
そう、それは水分です
水溶性食物繊維は、水分に溶けることで発酵します
不溶性食物繊維は、水分を含むことで膨張します
どちらにも、水分は欠かせません
私は、一日の水分量は500ml取るか取らないか、という状態でした。
水分が足りなければ、せっかく摂取した食物繊維も本来の役割を果たせません
それどころか、繊維が多い分腸内で留まってしまい、より腸内環境を悪化させる原因になってしまうのです
続く
(おうちサロン朱々) 2014年4月15日 22:17